Resep Cake: Banana Pie with Almond Crumble and Yoghurt Cream

Olahan  pisang yang unik ini bisa jadi suguhan di hari raya. Rasanya legit dengan krenyes gurih adonan almond yang renyah. Krim yogurt yang sedikit asam membuat rasanya jadi unik dan istimewa.







Bahan:

• Basic Almond Crumble:
• 100 g gula bubuk
• 100 g mentega tawar
• 100 g tepung terigu
• 100 g almond bubuk
• 1 sdt vanilla extract
• Isi:
• 400 g pisang masak
• 50 g kismis
• 75 g gula pasir
• 45 g mentega tawar
• 75 g almond bubuk
• 5 g kayu manis bubuk
• 1 sdm air jeruk lemon
• Yoghurt Cream:
• 100 g yoghurt tawar
• 100 g krim kocok
• 1/5 batang-batang vanilla
• 20 g gula bubuk

Cara Membuat:

1. Crumble: Aduk semua bahan sampai rata dan biarkan membentuk remah kasar.
2. Simpan dalam lemari es.
3. Untuk Isiannya, potong pisang menjadi irisan tipis.
4. Lelehkan mentega dalam wajan.
5. Masukkan pisang, masak sambil aduk sebentar. Siapkan teflon diisi dengan mentega. Masukkan kismis, gula, bubuk kayu manis dan air jeruk lemon. Aduk rata dan matikan api.
6. Yogurt Cream: Kocok yogurt dan krim bersamaan dan tambahkan gula dan vanili. Aduk sampai setengah kaku, simpan di dalam kulkas.
7. Terakhir: Siapkan loyang keramik. olesi mentega.
8. Isi dengan adonan pie pisang, kemudian taburkan adonan Crumble di atasnya hingga rata.
9. Panggang didalam oven bersuhu 180 derajat celsius hingga matang.
10. Sajikan selagi panas dengan krim yogurt diatasnya.
11. Sajian untuk 4 porsi.

SUMBER

08.30 | 0 komentar | Read More

Resep Cake: Cake in the Jar

Dengan kemasan stoples Anda tak perlu repot memberi suguhan tamu. Semuanya dikemas rapi dan cantik. Jelly mangga, strawberry dan leci mousse bikin rasanya segar istimewa.








Bahan:

• Strawberry Jam:
• 200 g strawberry
• 50 g gula pasir
• 1 sdt yellow pectin
• Mango Jelly:
• 200 g pure mangga
• 35 g gula pasir
• 3 lembar gelatin
• Lychee Vanilla Mousse:
• 250 g pure leci
• 50 g gula pasir
• 20 g tepung maizena
• 4 lembar gelatin
• 1 buah jeruk lemon
• 1 batang vanilla
• 500 g krim kocok
• Pandan Sponge Cake:
• 5 butir telur ayam
• 150 g gula pasir
• 175 g tepung terigu
• 35 g mentega, lelehkan
• 1 sdt pasta pandan

Cara Membuat:

1. Bersihkan dan potong buah strawberry.
2. Campur dengan gula pasir dan rebus sampai mendidih, dan simpan pada suhu ruangan.
3. Mango Jelly:
4. Rebus jus mangga dengan gula dan masukkan gelatin.
5. Tuangkan dalam loyang/cetakan dan simpan di freezer sampai beku.
6. Lychee vanila mousse:
7. Rebus jus leci dan gula sampai mendidih.
8. Masukkan tepung maizena, aduk rata dan tambahkangelatin dan biarkan dingin.
9. Masukkan lemon jus dan whipped cream, aduk rata.
10. Pandan Sponge Cake:
11. Kocok telur dan gula sampai kaku.
12. Masukkan tepung diayak dan masukkan mentega cair.
13. Terakhir masukkan pasta pandan. Aduk rata.
14. Tuang adonan ke dalam loyang lalu panggang dalam oven pada suhu 180 C selama 20 menit.
15. Angkat dan dinginkan.
16. Terakhir:
17. Siapkan toples, isi dengan strawberry jam pada dasar gelas.
18. Isi dengan leci mousse dan masukkan bolu pandan, ditumpuk dengan mousse ditumpuk lagi dengan jeli mangga dan terakhir lapisi dengan mousse.
19. Simpan dalam kulkas.
20. Saat dihidangkan bisa dihias dengan aneka buah dan cokelat.
21. Sajian untuk 4 porsi.

SUMBER

08.30 | 0 komentar | Read More

Resep Cake: Banana Pie with Almond Crumble and Yoghurt Cream

Olahan  pisang yang unik ini bisa jadi suguhan di hari raya. Rasanya legit dengan krenyes gurih adonan almond yang renyah. Krim yogurt yang sedikit asam membuat rasanya jadi unik dan istimewa.







Bahan:

• Basic Almond Crumble:
• 100 g gula bubuk
• 100 g mentega tawar
• 100 g tepung terigu
• 100 g almond bubuk
• 1 sdt vanilla extract
• Isi:
• 400 g pisang masak
• 50 g kismis
• 75 g gula pasir
• 45 g mentega tawar
• 75 g almond bubuk
• 5 g kayu manis bubuk
• 1 sdm air jeruk lemon
• Yoghurt Cream:
• 100 g yoghurt tawar
• 100 g krim kocok
• 1/5 batang-batang vanilla
• 20 g gula bubuk

Cara Membuat:

1. Crumble: Aduk semua bahan sampai rata dan biarkan membentuk remah kasar.
2. Simpan dalam lemari es.
3. Untuk Isiannya, potong pisang menjadi irisan tipis.
4. Lelehkan mentega dalam wajan.
5. Masukkan pisang, masak sambil aduk sebentar. Siapkan teflon diisi dengan mentega. Masukkan kismis, gula, bubuk kayu manis dan air jeruk lemon. Aduk rata dan matikan api.
6. Yogurt Cream: Kocok yogurt dan krim bersamaan dan tambahkan gula dan vanili. Aduk sampai setengah kaku, simpan di dalam kulkas.
7. Terakhir: Siapkan loyang keramik. olesi mentega.
8. Isi dengan adonan pie pisang, kemudian taburkan adonan Crumble di atasnya hingga rata.
9. Panggang didalam oven bersuhu 180 derajat celsius hingga matang.
10. Sajikan selagi panas dengan krim yogurt diatasnya.
11. Sajian untuk 4 porsi.

SUMBER

08.30 | 0 komentar | Read More

Resep Rujak : Rujak Mangga Nanas

Sebagai penyegar di saat buka puasa, campuran mangga dan nanas dengan bumbu pedas manis ini pasti lah cocok. Simpan beberapa jam dalam lemari es. Sajikan dengan kerupuk kanji yang dimemarkan. Sedap!






Bahan:

• 300 g mangga Indramayu mengkal, kupas
• 200 g buah nanas
• Saus:
• 150 ml air
• 2 sdm air asam Jawa
• Haluskan:
• 3 buah cabai merah keriting
• 2 buah cabai rawit
• ½ sdt terasi goreng
• 1 sdt garam
• 200 g gula merah
• Pelengkap:
• Kerupuk kanji

Cara Membuat:

1. Serut mangga tipis melebar dengan peeler atau pengupas sayuran.
2. Iris tipis nanas, sisihkan.
3. Saus: Larutkan bumbu halus dengan air dan air asam Jawa.
4. Taruh mangga dan nanas dalam wadah.
5. Tuangi Sausnya, aduk hingga rata.
6. Diamkan selama 1-2 jam dalam lemari es hingga agak berair.
7. Sajikan dingin dengan kerupuk.
8. Sajian untuk 6 porsi.

Sumber

08.30 | 0 komentar | Read More

Ayam Goreng Mentega

Menu ayam goreng klasik yang hampir tersedia di semua resto ini ternyata tak sulit membuatnya. Aroma wangi kecap Inggris dan margarin menjadi ciri khasnya.










Bahan:

• 1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian
• Haluskan:
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica butiran
• 2 sdt garam
• Bumbu:
• 2 sdm mentega
• 75 g bawang Bombay, iris kasar
• 2 sdm saus Inggris
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm air jeruk nipis/limau
• 1 sdt garam

Cara Membuat:

1. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata.
2. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu, aduk hingga rata.
4. Masukkan ayam goreng. Masak hingga bumbu meresap.
5. Angkat, sajikan hangat.
6. Sajian untuk 6 porsi.

Sumber

08.30 | 0 komentar | Read More

Resep Ayam: Crispy Parmesan Chiken

Doyan ayam dan keju? Cobalah bikin ayam goreng yang gurih renyah dan enak ini. Dilapisi tepung roti bercampur keju parmesan. Tentu saja rasanya jadi gurih renyah. Dicocol dengan mayones makin asyik rasanya!







Bahan:

• 250 g daging ayam tanpa lemak dan tulang
• ½ sdt merica bubuk
• 1 siung bawang putih, parut
• 1 sdt garam
• 1 putih telur ayam, kocok lepas
• Minyak goreng
• Pelapis:
• 100 g tepung panir putih
• 100 g keju parmesan parut
• Saus:
• 200 ml mayonnaise botolan
• 1 sdm air jeruk nipis
• 2 sdm saus cabai
• ½ sdt cabai bubuk
• Pelengkap:
• French fries

Cara Membuat:

1. Potong-potong daging ayam ukuran kecil-kecil.
2. Taruh potongan ayam dalam wadah.
3. Beri merica, garam dan bawang putih.
4. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
5. Pelapis: Campur keju dan tepung panir hingga rata
6. Celupkan tiap potongan ayam dalam putih telur kocok.
7. Lapisi tiap potongan ayam dengan campuran bahan pelapis hingga rata.
8. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
9. Angkat dan tiriskan.
10. Untuk Sausnya: campurkan semua bahan saus dalam wadah.
11. Aduk hingga rata.
12. Sajikan ayam dengan saus dan french fries.
13. Sajian untuk 4 porsi.

Sumber

08.30 | 0 komentar | Read More

Resep Sate: Sate Lilit Bali

Sate khas pulau dewata ini memakai daging ayam segar. Bumbu yang komplet membuat rasanya jadi gurih dan enak. Batang serai yang jadi tusukannya memberi aroma wangi yang sedap.







Bahan:

• 1 kg daging ayam cincang
• 50 ml minyak sayur
• 100 g bawang merah, cincang halus
• 40 g bawang putih, cincang halus
• 4 buah cabai merah, buang bijinya, cincang halus
• 20 g jahe, cincang halus
• 20 g lengkuas, cincang halus
• 10 g kencur, cincang halus
• 10 g kunyit, cincang halus
• 1 sdt merica bubuk
• 2 butir cengkih, haluskan
• 1 sdt pala bubuk
• 5 g ketumbar halus
• 3 gr biji wijen putih, haluskan
• 1 sdt merica
• 2 sdt garam
• 36 buah serai
• 2 lembar daun jeruk, iris halus
• 50 g kelapa parut

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga wangi.
2. Masukkan bawang putih, aduk hingga layu.
3. Tambahkan rempah dan bumbu halus lainnya.
4. Aduk hingga wangi dan layu. Angkat.
5. Haluskan bumbu tumis dengan ulegan atau blender hingga lembut.
6. Campurkan bumbu halus ini dengan daging ayam cincang.
7. Aduk-aduk dengan tangan hingga tercampur rata.
8. Tambahkan daun jeruk dan kelapa, aduk hingga rata.
9. Bagi adonan menjadi 36 bulatan.
10. Taruh bulatan adonan di ujung batang serai.
11. Tarik ke arah bawah sambil putar adonan mengelilingi ujung atas batang serai.
12. Panggang sate di atas bara api sambil balik-balik hingga matang.
13. Sajikan dengan saus kacang atau sambal.
14. Sajian untuk 36 porsi.

Sumber

08.30 | 0 komentar | Read More

Resep Anak: Mie Kocok Telur

Mie sebagai sumber karbohidrat bisa diperkenalkan pada anak. Pilih jenis mie yang berbahan alami. Lengkapi juga dengan telur, daging dan sayuran agar rasanya lebih enak dan nutrisinya lebih lengkap!







Bahan:

• 100 g mie telur kering
• 1 sdm minyak sayur
• 1 siung bawang putih, cincang
• 30 g daging ayam cincang
• 500 ml kaldu
• 20 g sawi hijau, iris halus
• 20 g wortel iris halus
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 buah telur ayam kampung

Cara Membuat:

1. Rebus mie kering hingga lunak lalu tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga wangi.
3. Masukkan daging ayam, tumis hingga kaku.
4. Tuangi kaldu, didihkan.
5. Masukkan sawi dan wortel.
6. Tambahkan mie, merica dan garam.
7. Didihkan hingga sayuran layu.
8. Kocok telur, tuangkan ke dalam kaldu.
9. Aduk hingga bergumpal kecil.
10. Angkat, sajikan hangat.
11. Sajian untuk 2 porsi.

Sumber

08.30 | 0 komentar | Read More

Resep Mie: Mie Ayam Pedas

Kalau mau menyantap yang hangat dan mengenyangkan saat sahur, racikan mie ayam yang berbumbu pedas ini bisa jadi pilihan. Bisa disantap dengan kaldu hangat atau cukup dengan taburan bawang goreng yang wangi.







Bahan:

• 500 g mie segar
• 1 sdm minyak sayur
• 1 sdm kecap asin
• Ayam Pedas:
• 1 sdm minyak sayur
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah, iris halus
• 200 fillet ayam, potong kecil
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• Taburan:
• 2 sdm bawang merah goreng
• 2 sdm daun bawang, iris halus

Cara Membuat:

1. Ayam Pedas:
2. Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
3. Masukkan cabai, aduk hingga layu.
4. Tambahkan daging ayam, aduk hingga kaku.
5. Masukkan saus tiram, kecap asin, merica dan garam. Aduk rata lalu angkat.
6. Didihkan air secukupnya, masukkan mie, aduk-aduk sebentar hingga lunak.
7. Campur minyak dan kecap asin dalam mangkuk.
8. Masukkan mie panas, aduk cepat hingga tercampur rata.
9. Taruh mie dalam mangkuk.
10. Beri Ayam Pedas dan bahan Taburan.
11. Sajikan hangat.
12. Sajian untuk 2 porsi.

Sumber

08.30 | 0 komentar | Read More

Hal-Hal Yang Bakalan Ada Di Bulan Puasa

Wah, gak kerasa yah bentar lagi udah puasa aja. Dan untuk menyambutnya ane bikin trit tentang hal-hal apa aja yang bakal kita temuin di bulan puasa nanti. Langsung aja ya, cekidot...

.

1. Anak - Anak Bangunin Sahur
   Suatu malam di cafe bercahaya temaram, kamu lagi ngobrol sama Zooey Deschanel. Pas lagi asik asiknya ngobrol, mendadak muncul suara keras terngiang di telinga, "Sahur.. Sahurr.. Bentar lagi imsak ". Kamupun segera terbangun dari mimpi kopdar sama mbak Zooey oleh suara anak2 yg semangat banget bangunin orang buat sahur. Habis itu kamu buru-buru ke dapur, nyeplok telor dan pas liat jam ternyata masih jam 3. Hmm. Lalu kamu bertanya dalam hati apa anak-anak itu besok ga sekolah ya, jam segini udah keluyuran.
   
2. Petasan
   Benda ini tersedia dalam berbagai macem ukuran, dari ukuran cabe sampe jumbo. Dan biasanya di bulan puasa bakalan banyak banget yang jualan. Kebanyakan yang beli sih bocah, tapi ane pernah liat ada juga bapak2 yang beli banyak. Bahkan suatu saat pernah liat polisi ikutan beli. Benda ini biasanya mulai ramai dibunyikan di waktu: abis sholat subuh, abis pulang sekolah, sore-sore sebelum buka puasa. Kamupun mungkin pernah mendengar nasehat "daripada beli petasan mending beliin makanan nak". Si anak nakal pun menjawab " lah kita kan lagi puasa, masa mau makan".
   
3. Iklan Menggoda
   Suasana siang itu sangat panas, gerah, dan membuat keringet kamu bercucuran. Tiba-tiba di tv ada ibu ibu nuangin sirup ke dalam wadah besar yang ada esnya, ditambah buah-buahan yang udah dipotong kecil-kecil, diaduk, kemudian dituang ke gelas. Seketika kamu pun mendadak haus dan cuma bisa bengong. Mungkin iklan iklan penggoda orang puasa itu sengaja sering ditayangin supaya iman dan niat puasa kita semakin kuat. Gak tau juga sih.
   
4. Lagu religi
   Kalo udah dateng yang namanya bulan puasa, udah pasti bakalan banyak musisi di indonesia yang bikin lagu-lagu bertema religius. Mau itu band melayu, band rock, ataupun penyanyi dangdut. Tujuannya ya cuma satu, dapet keuntungan dari bulan ramadhan. Atau mungkin berharap bisa bikin pendengarnya tobat juga kali
   
5. Artis Menutup Aurat
   Bulan puasa adalah ajang bagi para artis khususnya yang cewek untuk berlomba lomba terlihat lebih islami dengan pake jilbab. Kalo itu sebagai kesadaran sebagai seorang muslim sih bagus. Tapi yang ada selama ini, bulan puasa doang mereka menutup aurat, abis lebaran ya dicopot lagi. Yah, walaupun ada beberapa artis yang juga sadar beneran.
   
6. Sinetron Ramadhan
   Udah jadi tradisi kalo tiap stasiun tv bakal punya sinetron ramadhan andalan. Jadi biasanya sinetron ramadhan itu durasinya cuma sebulan aja, bulan puasa selesai ya sinetronnya tamat. Tapi justru kayaknya bakalan lebih susah bikin sinetron singkat, soalnya di Indonesia udah kebiasaan sinetron itu pasti panjang dan pasti ada sekuelnya.
   
7. Macet Parah Menjelang Buka
   Biasanya kalo di bulan puasa itu banyak jam pulang kantor yang emang sengaja dibikin lebih awal. Dengan tujuan supaya bisa pada buka puasa di rumah. Nah karena pada pulang awal semua ya bisa ditebak hasilnya, jalanan penuh dan macet. Niatnya mau buka puasa di rumah, eh malah buka di jalan dengan makanan yang dijual seadanya.
   
8. Ngabuburit
   Sungguh masih misterius siapa penemu istilah ngabuburit ini. Mungkin kalo di terjemahkan ke bahasa Indonesia artinya kurang lebih suatu kegiatan yang dilakukan seorang atau sekelompok orang untuk menunggu waktu beduk (buka puasa). Kegiatan ini bisa dilakukan dengan macem macem cara, bisa ngaskus, cuma nongkrong aja, maen game, maen monopoli, olahraga sore, dan masih banyak yang laennya.
   
9. Takjil
   Takjil adalah makanan yang dibagiin gratis untuk berbuka. Hampir setiap masjid pasti membagikannya. Dan kalo masjid itu rame setiap sholat magrib itu mengindikasikan kalo takjil di masjid itu enak, kalo ga ya banyak. Kalo temen kuliah ane yang dulu ngekos sering banget buka puasa gratis dengan cara mencoba takjil di semua masjid yang ada di sekitar kampus, tiap hari dia gonta ganti masjid.
   
10. Tarawih
    Cuma di bulan puasa aja ibadah sunah sama pahalanya dengan ibadah wajib. Salah satunya sholat tarawih. Biasanya pas sholat tarawih ini kamu akan sadar ternyata ada cewek cantik atau cowok ganteng di komplek rumah kamu, cuman dia jarang keliatan. Tapi dari tahun ke tahun sholat tarawih nasibnya selalu sama, 1 hari akan berkurang 1 shaf. Jadi awal puasa doang ramenya, menjelang akhir yah paling banyak sisa 5 shaf.

SUMBER

05.47 | 0 komentar | Read More

Bahaya bagi pencinta Keripik Kentang

Peringatan bagi pecinta Keripik Kentang. Mungkin anda tidak percaya bagi peringatan ini, tetapi ada bukti ilmiah yang muncul jika makan keripik kentang. Jika mengkonsumsi keripik kentang besar kemungkinan akan terserang kanker, kalau bagi anak-anak maka akan menjadi hiperaktif.

Makan satu bungkus keripik kentang sama dengan minum lima liter minyak goreng
Pekan lalu, YouGov (semacam BPOM) melakukan riset terhadap anak-anak di negara Inggris, mengemukakan bahwa sepertiga anak-anak Inggris setiap hari mengkonsumsi keripik kentang. dan dua pertiganya hanya beberapa kali dalam seminggu. Hal ini cukup mengejutkan bahwa mengkonsumsi satu bungkus keripik kentang sama dengan meminum lima liter minyak goreng dalam setahun.

Memang benar, dengan rasa yang sangat enak dan bentuknya yang bermacam-macam dapat memikan anak-anak untuk membelinya. Akan tetapi dengan sensasi kenikmatan tersebut terdapat zat yang dapat membuat tubuh kita menjadi gemuk, diabetes dan riskan mengalami penyakit kanker. Sensasi ini muncuk dari rasa renyak keripik kentang yang dapat menstimlus saraf ke otak untuk mengunyah lagi. Hal ini disebut sebagai adiktif.
Sifat adkiktif inilah yang dapat kita ketagihan terhadap keripik kentang, semakin sering mengkonsumsinya semakin sering stimulus otang untuk menerima berbagai zat dari keripik kentang yang sehingga memicu lebih besar dua kali mengalami obesitas dan kanker.

Bagi wanita hamil, sering mengkonsumsi keripik kentang sama halnya dengan merokok. Hal ini akan mengganggu janin bayi dikandungannya. Zat yang terdapat di keripik kentang ada zat Akrilamida, jika terlalu sering maka akan mengalami kerusakan DNA pada janin bayi. Selain itu jika bayi terlahir akan telat perkembangan pada Sistem Otak dan Saraf.
Ini adalah masalah bom waktu agar anak-anak kita tidak terlalu berlebihan mengkonsumsi keripik kentang. Dan menjadi peringatan terhadap kita semua agar berhati-hati dalam mengkonsumsi makanan snack yang sangat mengunggah selera.

Sumber

05.36 | 0 komentar | Read More

Relawan HASI: ‘Tidak Benar Mujahidin Suriah Dibantu Israel Dan Amerika’

RELAWAN Hilal Ahmar Society Indonesia, Abu Hilya, membantah pernyataan Presidium MER-C Joserizal Jurnalis terkait peran Israel dan AS dalam mempersenjatai Free Syrian Army, Al Qaeda, dan Al Nusra (Mujahidin) di Suriah.

Selama melakukan tugas satu bulan di Suriah, dia mengaku tidak menemukan adanya bantuan Israel atau Amerika Serikat dalam perjuangan mujahidin.

“Tuduhan itu tidak benar sama sekali,” katanya kepada Islampos.com, Rabu malam (27/6/2013), yang baru mendarat dari Suriah beberapa jam setelah presentasi Joserizal Jurnalis di Universitas Yarsi.

Abu Hilya mencontohkan sederhananya persenjataan milik para mujahidin. Untuk menembak tentara Suriah yang berada di gunung-gunung, mujahidin hanya mengandalkan senjata AK 47. Hasilnya, mujahidin kesulitan mengalahkan mereka.

“Mujahidin mengatakan jika mereka punya persenjataan lengkap, maka kekalahan tentara Suriah di gunung-gunung hanya menunggu waktu. Tapi karena mereka hanya bermodalkan AK 47, tembakan tidak pernah tepat sasaran,” jelasnya yang selama di Suriah bertugas di Provinsi Latakia.

Menurutnya, senjata para mujahidin Suriah kebanyakan mereka dapat dari hasil rampasan (ghanimah) para tentara Suriah. Satu hari sebelum dirinya pulang, Abu Hilya menceritakan mujahidin Suriah berhasil mendapatkan harta rampasan perang dari tentara Suriah sebanyak satu rumah.

“Jadi bukan diberikan oleh Israel dan Amerika,” katanya yang sering menjadi Imam shalat bagi warga Suriah di Latakia.

Selain dapat dari persenjataan dari tentara Suriah, mujahidin juga membeli secara swadaya senjata dari negara tetangga seperti Irak.

“Warga Irak menjual senjata itu dari hasil rampasan perang saat Irak berperang melawan pasukan Amerika, ” katanya.

Abu Hilya juga menjelaskan para mujahidin di Afghanistan dan Palestina banyak membantu supply persenjataan bagi perjuangan umat Islam di Suriah. Sama seperti mujahidin Suriah, senjata-senjata itu mereka dapatkan dari hasil rampasan perang saat berjihad melawan Amerika dan Israel, pungkas Abu Hilya.

dengan sejata seada-nya saja para mujahiddin bisa menahan bahkan memenangkan sebagian pertempuran. gimana kalau para mujahiddin memperoleh senjata yang labih dari itu, tentu para banci-banci geng assad dan hizbusyaitan beserta syiah Iraaq dan Iraan yang cuma berani bunuh-bunuhin anak-anak dan wanita bakal kaing-kaing.

SUMBER

20.04 | 0 komentar | Read More

Pedagang di PRJ Kemayoran Menjerit, Omzet Merosot

Jakarta - Pedagang di PRJ Kemayoran curhat. Pengunjung tahun ini sepi ketimbang tahun 2012. Kasihan, omzet mereka juga merosot tajam hingga 80 persen.

"Omzet tahun ini makin turun, ada kali 80 persen turunnya. Mungkin untuk Sabtu dan Minggu, lumayan. Tetapi kalau hari biasa wassalam deh apalagi Jakarta sering hujan," curhat Ahmadi (34) di PRJ Kemayoran, Jakarta Pusat, Sabtu (7/6/2013).

Ahmadi yang berdagang martabak dan sate padang sejak PRJ tahun 2003 itu berbagi cerita. Kata dia, pengunjung tahun ini menurun kemungkinan karena mahalnya harga tiket.

"Kalau dulu kan cuma Rp 15 ribu, Sabtu dan Minggu Rp 20 ribu. Sekarang naik jadi Rp 30 ribu. Orang-orang jadi mikir buat belanja. Mungkin ini juga ada hubungannya dengan PRJ di Monas kemarin. Jadi orang mikir daripada belanja di sini lebih jauh, tiket mahal mendingan ke situ (Monas)," papar dia.

Selain harga tiket, lanjut Ahmadi, harga sewa tempat juga naik. "Dulu bayarnya Rp 45 juta, kalau tahun ini naik jadi Rp 55 juta. Jadi intinya, tahun ini pokoknya sepi karena harga sewa tempat naik ya terpaksa martabak dan satenya juga dinaikkan Rp 5 ribu," ujar dia.

Sepinya pembeli juga dirasakan pedagang kerak telor, Basri (35). Ia curhat omzetnya merosot tajam.

"Kalau Sabtu dan Minggu paling tinggi kita dapat Rp 1,5 juta sampai 2 juta. Kalau hari biasa Rp 700 ribu hingga Rp 1 juta sudah syukur. Itu juga kalau nggak hujan," kata Basri.

Basri membandingkan pendapatannya saat tahun 2012 lalu. "Saya bisa dapat Rp 6 juta hari biasa tahun kemarin. Apalagi hari Sabtu-Minggu. Kalau sekarang jauh banget, mana hujan mulu sekarang, omzet ya turun kira-kira 80 persen" keluhnya.

Menurut dia, harga sewa lapak juga naik. Ia menyewa lapak tepat di samping panggung utama grup band yang ada di Hall A.

"Kalau dulu lapak cuma bayar Rp 8 juta. Sekarang Rp 15 juta. Saya merasa pengunjung sepi juga mungkin karena ada PRJ Monas. Teman-teman saya yang jualan di sini banyak pindah ke situ. Eh.... mereka sehari bisa dapat Rp 6 juta. Kita hanya Rp 300 ribu sehari, sejuta paling tinggi di sini," cerita Basri.

Basri berharap meraup keuntungan saat acara penutupan PRJ di Kemayoran besok. "Semoga untung di acara penutupan besok karena selama 10 tahun saya jualan di sini, tahun ini paling merosot omzetnya," kata Basri.

SUMBER

19.56 | 0 komentar | Read More

Pemerintah Diharapkan Satukan Perbedaan 1 Ramadan

Pemerintah belum menetapkan kapan 1 Ramadan 1434 Hijriah, namun berbagai Organisasi Islam telah memperkirakan kapan 1 Ramadan itu akan ditetapkan. Baik Nahdlatul Ulama dan Muhammadiyah berbeda dalam memperkirakan jatuhnya 1 Ramadan 1434 Hijriah.

Menyikapi hal ini, Anggota Komisi VIII DPR, TB Ace Hasan Sydazily menilai perbedaan penetapan 1 Ramadan adalah hal yang biasa dan harus dihargai. Sebab masing-masing kelompok memiliki keyakinan dan perhitungannya sendiri.

"Kita tidak bisa menyamakan keyakinan yang beda dalam sama. Muhammadiyah Isab. Sementara pemeritnah rukyah hilal. Keduanya benar," ujar Ace Hasan di Jakarta, Sabtu (6/7/2013).

Menurutnya, jika penetapan 1 Ramadan dan hari raya Idul Fitri bisa bersamaan akan lebih baik bagi semua masyarakat. Sebab jika kedua penetapan itu sama maka akan terbangun kebersamaan antara umat Islam secara luas.

Penyamaan hari raya pada prinsipnya bagus. Sehingga semu ormas keagaaman ada dalam satu kesamaan terutama umat Islam. Tapi ini soal keyakinan. Kita tidak bisa menyamakan keyakinan yang beda dalam sama," imbuhnya.

Ace mengatakan, seharusnya pemerintah bisa mengambil sikap atas perbedaan ini, sehingga kedepannya tidak ada lagi perbedaan dalam penetapan tersebut. Namun pemerintah juga terganjal sebuah aturan karena hal ini berkaitan dengan keyakinan.

"Sebagai negara memang sebaiknya disamakan. Namun negara tidak bisa interpensi terhadap keyakinan kelompok untuk wajib mengikuti pemerintah," tandasnya.

Sebelumnya, Nahdlatul Ulama telah memperkirakan jika 1 Ramadan 1434 Hijriah nanti akan jatuh pada tanggal 10 Juli 2013. Namun pihak Muhammadiyah memiliki prediksi lain bahwa 1 Ramadan itu akan jatuh pada 9 Juli 2013 nanti

SUMBER

19.52 | 0 komentar | Read More

Hal-Hal yang Ternyata Tidak Membatalkan Puasa

Saya akan membahas hal-hal yang membatalkan puasa dan tidak membatalkan puasa..
jadi selama kita melakukan hal-hal dibawah ini so woles aja gan gak akan batal puasanya kecuali:

1.MELUDAH
Meludah akan membatalkan puasa kalau air ludah tersebut mengenai alat kelamin lawan jenis kita, kemudian kita membantu membersihkannya dengan ludah kita

2.TIDUR SIANG
Tidur siang akan menjadi batal jika kita tidur siang diatas badan orang lain yang bukan muhrimnya. Sedangkan jika kita tidur siangnya dibawah badan orang lain yang bukan muhrim, maka puasa kita tetap batal

3.BERSENTUHAN
Bersentuhan dengan sengaja dengan isi dari bra sebelah kiri pacar kita maka akan membatalkan puasa. Sedangkan jika menyentuh isi dari bra sebelah kanan, juga dapat membatalkan puasa. Namun jika kita menyentuh keduanya, tetap dapat membatalkan puasa.

4.DUDUK-DUDUK
Duduk-duduk sambil iseng-iseng memasukkan nasi bungkus hingga dua bungkus adalah dapat membatalkan puasa. Sedangkan jika hanya duduk-duduk saja sambil menggoda ibu penjual nasi bungkus, lalu berselingkuh dengan ibu tersebut, juga membatalkan puasa.

5.MELEMPAR BARANG RINGAN
Melempar sesuatu yang ringan sehingga mengenai dada seorang gadis lalu kita meminta maaf karena menyesal sambil mengusap- usap dada gadis tersebut. Maka perbuatan tadi tetap dapat membatalkan puasa.

Sedangkan Hal-hal yang membatalkan puasa ada dua macam

1.Yang membatalkan puasa dan hanya wajib mengqodho-nya saja, yaitu :

• Makan, minum dan merokok secara sengaja, Muntah dengan sengaja (dan wajib atas pelakunya bertaubat).
• Wanita haidh atau nifas, walaupun ia berada pada waktu akhir menjelang terbenamnya matahari.

2.Yang membatalkan puasa dan wajib mengqodho’ serta membayar kafarat, yaitu:

Kafarat-nya yaitu membebaskan budak, apabila tidak ada budak maka berpuasa dua bulan berturut-turut, apabila tidak mampu maka memberi makan enam puluh orang miskin.
Sebagian ulama tidak mensyaratkan harus berurutan di dalam kafarat (maksudnya boleh memilih salah satu diantara tiga)

Selain itu ada juga Hal-Hal Yang Tidak Membatalkan Puasa anatar lain

1. Makan dan minum karena lupa, keliru (maksudnya, mengira sudah waktunya buka ternyata belum) atau terpaksa. Tidak wajib mengqodho’-nya ataupun membayar kafarat.
2. Muntah tanpa disengaja.
3. Mencium isteri, baik untuk orang yang telah tua maupun pemuda selama tidak sampai menyebabkan terjadinya jima’.(bersetubuh/merangsang)
4. Mimpi basah di siang hari walaupun keluar air mani. waktu tidurnya gak sadar yah !(tidak disengaja)
5. Keluarnya air mani dengan sendirinya tanpa sengaja seperti orang yang sedang berkhayal lalu keluar (air mani). (tidak disengaja)
6. Mengakhirkan mandi janabat, haidh atau nifas dari malam hari hingga terbitnya fajar. Namun yang wajib adalah menyegerakannya untuk menunaikan shalat.
7. Berkumur dan istinsyaq (menghirup air ke dalam rongga hidung) secara tidak berlebihan
8. Menggunakan siwak kapan saja, dan yang semisal dengan siwak adalah sikat gigi dan pasta gigi, dengan syarat selama tidak masuk ke dalam perut.
9. Mencicipi makanan dengan syarat selama tidak ada sedikitpun yang masuk ke dalam perut.
10. Bercelak dan meneteskan obat mata ke dalam mata atau telinga walaupun ia merasakan rasanya di tenggorokan.
11. Suntikan (injeksi) selain injeksi nutrisi dalam berbagai jenisnya. Karena sesungguhnya, sekiranya injeksi tersebut sampai ke lambung, namun sampainya tidak melalui jalur (pencernaan) yang lazim/biasa.
12. Menelan air ludah yang berlendir (dahak), dan segala (benda) yang tidak mungkin menghindar darinya, seperti debu, tepung atau selainnya (partikel-partikel kecil yang terhirup hingga masuk tenggorokan dan sampai perut
13. Menggunakan obat-obatan yang tidak masuk ke dalam pencernaan seperti salep, celak mata, atau obat semprot (inhaler) bagi penderita asma.
14. Gigi putus, atau keluarnya darah dari hidung (mimisan), mulut atau tempat lainnya.
15. Mandi pada siang hari untuk menyejukkan diri dari kehausan, kepanasan atau selainnya.
16. Menggunakan wewangian di siang hari pada bulan Ramadhan, baik dengan dupa, minyak maupun parfum.
17. Apabila fajar telah terbit sedangkan gelas ada di tangannya, maka janganlah ia meletakkan-nya melainkan setelah ia menyelesaikan hajat-nya.
18. sebagaimana sabda Nabi Shalallahu ‘Alaihi Wasallam,
19. إِذَا سَمِعَ أَحَدُكُمْ النِّدَاءَ وَالْإِنَاءُ عَلَى يَدِهِ فَلَا يَضَعْهُ حَتَّى يَقْضِيَ حَاجَتَهُ مِنْهُ
20. ”Apabila salah seorang dari kalian telah mendengar adzan dikumandangkan sedangkan gelas masih berada di tangannya, maka janganlah ia meletakkannya sampai ia menyelesaikan hajat­-nya tersebut.” (Shahih, HR Abu Dawud).
21. Berbekam, “karena Nabi Shalallahu ‘Alaihi Wasallam pernah berbekam sedangkan beliau dalam keadaan berpuasa.” 

Tidur, selama tidak seharian penuh.

Berenang, selama tidak meminum airnya

19.50 | 0 komentar | Read More

Resep Sushi: Akami Zuke Sushi

Sushi yang satu ini sangat mudah dibuat. Ikan tunanya direndam bumbu shoyu yang gurih enak. Sajikan segera setelah dibuat agar rasa ikannya terasa gurih segar.

Bahan:
15 g fillet tuna
20 g nasi sushi
Zuke Sauce:
18 ml kecap Kikkoman
9 ml mirin (jika suka)
FOTO: detikFood

Cara Membuat:
Untuk membuat zuke sauce: Rebus semua saus jadi satu.
Didihkan sedikit air yang diberi garam sedikit.
Celupkan irisan tuna ke dalam air mendidih beberapa detik.
Langsung angkat dan masukkan ke dalam air es.
Rendam irisan tuna dalam Zuke Sauce selama 40-60 menit.
Tiriskan tuna.
Taruh di atas 1 kepal nasi sushi.
Sajikan segera.

Sajian untuk 1 porsi.

Sumber

19.13 | 0 komentar | Read More